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高良姜_高良姜的做法

时间:2017-09-14 16:31来源:网络整理 作者:admin 点击:


美味美肴杰食材生料高良姜的做法

别号:高凉姜、很姜、蛮姜、良姜、海良姜
应用暗示:口服:酿成,5到9克;或服用避孕的、散。

高良姜 绍介:

本品为姜科弗洛拉高良姜的初生主根。高良姜是一种栽种的农产品,它的药用价值很高。,它也可以用于香料(由印度香)。高良姜初生主根呈汽缸,长4到9公分。,直径1公分。使浮出水面棕红色或深成褐色,有模型折痕和灰成褐色起伏衔接。,节间部长至1公分。困难的,困难的,吃力地折断,灰成褐色分岔,最基本的性,内皮层环明亮的,散点束斑。气香,味尖锐。以色红棕、香气浓、味觉病胜过。

高良姜 平淡而无味的文章剖析:

初生主根取得高良姜素(Galangin)、堪非醇(莰非素)?Endothelin(槲皮素)和芳香油。油的主要身分是1。,8-桉树脑(1,桉树脑(甲基的)中国肉桂紫堇酸甲酯 中国肉桂酸)。高良姜的尖锐身分为高良姜酚(Galangol)。有温脾胃、祛风寒、理气止痛。

高良姜 相干组:

阴虚热者不宜服用。。

高良姜 食物治疗功能:

这种滋味终止。,性温。归脾、胃经。方饵三。温中散寒,理气止痛。寒无故抱怨的指征,

呕吐

呃逆,泻肚

痢疾

,寒疝,

脚癣

,噎膈。

高良姜 演奏影响:

范焦汉宁,或冷的东西损伤,脘腹冷痛者,平静使兴奋的应用;如脾胃寒无故抱怨。,高丽参和呜呜作响、白术配伍,死板渴望气温。兴奋性郁积,胃寒潴留,嫁Rhizoma Cyperi的腹部渴望的征兆。

大良姜(Alpinia) Galanga(小)和良姜 高良姜)是姜属弗洛拉的根香料,带有潮脑的发觉。既不买根都不的买粉末。,通常用在用马栉梳和马来语菜在远东,也在甜麦芽和苦麦芽中。

烹有意:可用作盐卤调味汁。。姜粉五小袋洗发剂

生料

经过。

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