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高良姜_高良姜的做法

时间:2017-09-14 16:31来源:网络整理 作者:admin 点击:


美味美肴杰食材材料高良姜的做法

别号:高凉姜、很姜、蛮姜、良姜、海良姜
应用迅速的:口服:策划,5到9克;或服用避孕用具、散。

高良姜 引见:

本品为姜科植物区系高良姜的地下根。高良姜是一种栽种的农产品,它的药用价值很高。,它也可以用在香料(由印度香)。。高良姜地下根呈圆筒形,长4到9Cameroon 喀麦隆。,直径1Cameroon 喀麦隆。户外布景棕红色或深褐色的,有肖像线路和灰褐色的挥手衔接。,节间部长至1Cameroon 喀麦隆。困难的,困难的,困难的折断,灰褐色的使成比例,细丝的性,内皮层环尖锐的,散点束斑。气香,味尖锐。以色红棕、香气浓、味觉病上进。

高良姜 精神食粮剖析:

地下根具重要性高良姜素(Galangin)、山奈黄素(莰非素)?Endothelin(槲皮素)和苯精。油的主要身分是1。,8-桉树脑(1,桉树脑(异丙基苯)黄棕色没食酸甲酯 黄棕色酸)。高良姜的尖锐身分为高良姜酚(Galangol)。有温脾胃、祛风寒、理气止痛。

高良姜 相互关系组:

阴虚热者不宜服用。。

高良姜 食治功能:

这种风味晴天。,性温。归脾、胃经。方文雅的三。温中散寒,理气止痛。寒无故抱怨的指征,

呕吐

呃逆,腹泻

痢疾

,寒疝,

皮肤癣菌病

,噎膈。

高良姜 工业旅客车厢:

范焦汉宁,或冷的东西损伤,脘腹冷痛者,不狂暴的姜黄色的应用;倘若脾胃虚寒无故抱怨。,高丽参和鸣、白术配伍,死板痛苦体温。感应性郁积,胃寒潴留,联合收割机Rhizoma Cyperi的腹部痛苦的征兆。

大良姜(Alpinia) Galanga(小)和良姜 高良姜)是姜属植物区系的根香料,带有莰酮的味觉。既不买根两者都不买粉末。,通常用在咖喱食品和马来语的菜在远东,也在甜泡沫和苦泡沫中。

烹决意:可用作海调味品。。姜粉五香囊

材料

经过。

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