博彩论坛 - 博彩资讯 - 博彩中心
联系我们
在线留言

当前位置 首页 > 产品

产品

浓郁的----黄油提子面包卷_天儿润润

时间:2017-10-10 11:33来源:网络整理 作者:admin 点击:

浓郁的----黄油提子面包卷

浓郁的----黄油提子面包卷

博彩论坛
卷取:高筋白面225克,鸡蛋45克,125克乳制品厂,黄油30克,细砂糖10克,短时间做成的干酵母1小勺1 / 2,纽约),1 / 2一茶匙容量盐,纽约)
夹心馅料:无核小葡萄干60克,黄糖35克,25克黄油
刷瓦斯的表面的:蛋量
加了蜜的水:加了蜜的10克,温滚水1一茶匙容量(5ml)

烘焙:乳房的烤箱,在150度的火,大概30分钟。


工业跑过
1、依工业面包的办法,和张贴的工业布,揉至涂阶段可以拉膜,用保鲜膜或湿布盖,在室温下停止高音部发酵。

2、相当发酵倍大(28度的气温下1小时,用手指蘸白面在张贴上戳东西洞,不碰撞声也不是缩孔,是好的。
3、发酵张贴,一方面从空气(或用力相互磨擦几,在瓦斯放电击中要害张贴)。后来地在室温下外行的15分钟,在发酵中。
4、在水里浸泡15分钟。,后来地完整流失。(这一步可以提早预备好)
5、好的乳房测验,在面包板上为矩形板卷翻开。
6、25克变柔和的黄油使平坦在张贴表面的。

7、撒上35克黄糖,撒上无核小葡萄干。放量使平坦分布。
8、从长边卷起。
9、将张贴,切成6块。
10、将张贴,横断面使平坦放入150克烤火模。

11、一次发酵的张贴(粹发酵使处于某种特定的情况之下:38气温35,湿度85%,约40分钟),直到张贴成为2倍大的原。刷上苗圃全蛋液张贴表面的,铸模在150℃外行的在预热烤箱,烤30分钟,直到金黄色的表面的。公报后,15克的加了蜜的和1一茶匙容量的温滚水使平坦,即刻刷在面包表面的热。葬后,脱模。


TIPS:
1、在水里浸泡15分钟。,去掉糖和表面的富余的灰,可以使果品干、湿。

2、面包公报后紧接地刷上加了蜜的水,你可以用苗圃光滑使面包表面的,倘若你觉得不便,不克不及刷。

浓郁的----黄油提子面包卷

浓郁的----黄油提子面包卷

附加费中,请等一会儿。

------分隔线----------------------------

主页 | 首页 | 产品 | 热门新闻 | 公告通知 | 网址 | 技术分享 | 心得讨论

联系电话:邮箱:

Copyright © 2016-2017 博彩论坛 - 博彩资讯 - 博彩中心 版权所有

博彩论坛 - 博彩资讯 - 博彩中心-二维码